Die AOK Bayern möchte mit der Aktion #klimafood das Bewusstsein für klimafreundliches Kochen sowie nachhaltige Ernährung fördern und verschenkt dafür kostenlose Koch-Sets, die Interessierte über eine gesonderte Aktionsseite der Gesundheitskasse bestellen können.

Was ist in dem gratis Koch-Set enthalten

Dieses Set beinhaltet alles, was man so zum Kochen braucht. Unter anderem eine Kochschürze aus Bio-Baumwolle, um unschönen Flecken auf der Kleidung vorzubeugen und ein praktischer Kochlöffel. Weitergehend erhält jeder, der das kostenfreie Paket bestellt, Zugriff auf ein Kochbuch im PDF-Format, das aus 24 Jahreszeiten-Rezepten sowie einem Saison-Kalender besteht. Dieses bildet die perfekte Anleitung, um klimafreundlich Speisen zuzubereiten. Lassen Sie es sich auf dem Handy oder Tablet anzeigen oder drucken Sie sich die Kochrezepte aus und machen Sie mit dem kostenfreien Bleistift, der ebenfalls zum Koch-Set dazu gehört, Notizen nebendran.

Warum ist klimafreundlich und gesund kochen so wichtig?

Der Klimawandel stellt eine große Herausforderung dar, und die Ernährung trägt erheblich zu den globalen CO₂-Emissionen bei. Mit #klimafood-Kampagne möchte die bekannte Versicherung dazu anregen, nachhaltige und gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln.

Der Fokus liegt auf regionalen und saisonalen Zutaten, um Transportwege zu verkürzen und Treibhausgasemissionen zu verringern. Durch den Einsatz pflanzlicher Nahrungsmittel und die Reduktion von Fleischkonsum können auch gesundheitliche Vorteile erzielt werden, wie ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Wie kann das Koch-Set Ihnen dabei helfen, nachhaltiger kochen

Zum einen geben Ihnen wie zuvor erwähnt die Rezepte und der Saisonkalender eine gute Übersicht darüber, was Sie kochen können, um CO²-Emissionen und Co. zu verringern. Doch auch die weiteren Produkte, die in dem Set enthalten sind, helfen Ihnen dabei nachhaltigen zu leben. Die Schürze verhindert, dass Ihre Kleidung schmutzig wird und somit müssen Sie weniger häufig waschen. Statt mit einem Kugelschreiber, die Einkaufsliste zu schreiben, können Sie den Bleistift aus dem Koch-Set nutzen und diese einfach wieder wegradieren, um das Papier nochmal benutzen zu können. Außerdem besteht der Stift nicht aus Plastik, was ihn ebenfalls um einiges umweltfreundlicher macht.

Nachhaltigkeit leicht gemacht

Mit der #klimafood-Aktion wird gezeigt, wie einfach es ist, durch kleine Veränderungen im Alltag einen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten und das dies schon bei der Auswahl der Lebensmittel beginnen kann. Die AOK Bayern motiviert dazu, bewusste Entscheidungen zu treffen und durch nachhaltige Ernährung langfristig etwas für die Gesundheit und die Umwelt zu tun.